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Costa Rica Osa Peninsula - Tablette de chocolat 70%

Il existe des terres de café qui sont aussi des terres de cacao. Autant de terroirs qui sont à l'origine d'autant de saveurs. Autant de femmes et d'hommes qui privilégient la préservation du vivant comme moteur de production. 

Ce chocolat est le fruit de notre rencontre avec ces producteurs et du savoir-faire de la maison Encuentro, pionnier incontestable du bean to bar en France, reconnu mondialement. 

Attribut
Gourmand
Origine
Costa Rica
Origine Costa Rica
Origine Costa Rica
commencer l'année du bon pied

Collection légendes

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Sans nos partenaires producteurs, nous n'existons pas !
Christophe Servell
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Tous nos cafés sont <strong>torréfiés</strong> en Île de France sur nos torréfacteurs Loring, sans rejet carbone.
Torréfaction Française
Tous nos cafés sont torréfiés en Île de France sur nos torréfacteurs Loring, sans rejet carbone.
Meilleur <strong>Expresso de France</strong> 2024 <br /><strong>Champion du Monde</strong> Ibrik 2024 <br /><strong>Champion du Monde</strong> Ibrik 2023 <br />6 titres de <strong>champion de France</strong><br /> 6 prix <strong>Épicures</strong> de l’épicerie fine<br /><strong> Meilleur Torréfacteur de France</strong>  2015<br /><strong> Meilleur assemblage Expresso</strong>  de France 2015 &amp; 2019
Nos récompenses
Meilleur Expresso de France 2024
Champion du Monde Ibrik 2024
Champion du Monde Ibrik 2023
6 titres de champion de France
6 prix Épicures de l’épicerie fine
Meilleur Torréfacteur de France 2015
Meilleur assemblage Expresso de France 2015 & 2019
Nous sommes engagés pour <strong>une filière caféière de spécialité durable</strong>  et respectueuse des producteurs, de l’environnement et des consommateurs.
Traçabilité & durabilité
Nous sommes engagés pour une filière caféière de spécialité durable et respectueuse des producteurs, de l’environnement et des consommateurs.
Fondée par Christophe Servell en 2009, Terres de Café est une entreprise indépendante, pionnière du café de Spécialité en France. Notre approche s’appuie sur les grands principes de la gastronomie, richesse et connaissance des terroirs, respect du produit, précision du savoir-faire, fraîcheur et goût des matières premières.

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